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Lugares para pescar em Búzios

A pequena vila de pescadores, que se tornou um destino turístico conhecido internacionalmente, ainda preserva a sua essência de décadas passadas. A pescaria artesanal, principal fonte de renda das famílias da época, vem sendo mantida pelos filhos e netos dos pescadores mais antigos.

Culinária oriental aquece mercado pesqueiro de Macaé

culinária oriental peixe salmão

Alimento base para grande parte das principais receitas japonesas, o peixe é o protagonista insubstituível. Em Macaé, a culinária oriental tem aquecido o mercado de pescado. A população litorânea sempre teve o consumo de frutos do mar, porém isso vem crescendo, através da comida japonesa. Atualmente, a cidade conta com aproximadamente 28 restaurantes do ramo, […]

Uma pedra rolante em Búzios

A pesca em Búzios era tão abundante, que os antigos inventaram o mapa. Pendurado numa birosca, ali estavam as anotações que tratavam do rodízio da pesca, onde grupos de pescadores se revezavam nas praias. Os grupos se formavam em torno das canoas existentes.  Se uma canoa pescasse na praia Azeda hoje, amanhã ia pescar em […]