Em meio ao cenário paradisíaco de Búzios, surge uma oportunidade que os amantes da boa comida não podem deixar escapar. O renomado restaurante Ban Thai está de volta ao tão aguardado festival gastronômico Degusta Búzios, após cinco anos de ausência. Um momento especial para saborear a rica culinária tailandesa, cuidadosamente preparada por um dos estabelecimentos mais venerados da região.

O prato destaque do festival, o Pho Bú, é um convite para embarcar em uma jornada gastronômica. Um caldo intenso de peixes se entrelaça com a delicadeza da massa fina de arroz, enquanto um escabeche de camarão proporciona uma nota sutil de sofisticação. O sable salé, enriquecido com o gel de cenoura e beterraba, traz uma harmonia de sabores. Cada elemento é uma experiência à parte, e juntos formam uma sinfonia de sabores que cativa os sentidos.

O Chef Marcos Sodré, uma lenda na cena gastronômica, traz sua experiência incomparável para o Ban Thai. Com uma trajetória marcante de 20 anos à frente do renomado restaurante Sawasdee, onde colecionou prêmios e reconhecimento, o chef Sodré é a força por trás da equipe do Ban Thai. O talento dele se expande além das fronteiras da cozinha, estendendo-se a consultorias, eventos gastronômicos e apresentações em todo o país.

Durante o festival, os pratos principais do Ban Thai podem ser saboreados por R$ 28,00. A tenda do Ban Thai está localizada no circuito Ossos. O horário no sábado (12) é 14h às 21h e no domingo (13) será das 13h às 21h. Combinando autenticidade e inovação, o Ban Thai se prepara para encantar os visitantes do Degusta Búzios com uma experiência culinária que transcende barreiras culturais e geográficas.