Neste domingo (10), é comemorado o Dia Mundial da Pizza, uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade. A data é comemorada desde 1889, quando o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira vez.
A receita realizada por Rafaelle Esposito, em Nápoles, na Itália, no século XIX, foi recheada com ingredientes que remetiam às cores da bandeira italiana: mussarela (branco), tomate (vermelho) e manjericão (verde), dando origem à pizza Margherita.
A Prensa separou 5 dicas de lugares para você deliciar uma boa pizza neste fim de semana, em Búzios, e comemorar o Dia da Pizza.
Maria Italiana
O Maria Italiana está localizado na famosa Orla Bardot e, recentemente, recebeu o selo AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) de nº 950. O certificado tem como objetivo promover e proteger a verdadeira pizza napolitana. Para um estabelecimento garantir este selo, é necessário manter a tradição, modo de preparo, técnica, ingredientes de Nápoles entre outras especificações.
Primitivo
O Primitivo é um dos restaurantes da culinária italiana mais tradicionais de Búzios. Localizado na charmosa Rua das Pedras, em um ambiente intimista e super aconchegante. Com atenção nos mínimos detalhes, para proporcionar uma experiência no estilo da cantina italiana, com decoração tradicional e iluminação suave.
Victtorio Pizzaria e Forneria
O Victtorio é um pedacinho da Itália em Búzios, mais especificamente na linda Orla Bardot. Com um ambiente apaixonante, o estabelecimento possui uma vasta variedade de pizzas, além de massas e frutos do mar.
Kojiki
Se engana quem pensa que só de comida japonesa vive o Kojiki. Além das deliciosas opções da culinária japonesa, o Kojiki também possui em seu cardápio diversas opções de massas, dentre elas a famosa pizza. O Kojiki está localizado no Centro Gastronômico Espaço Domme.
Restaurante Pino
O Restaurante Pino oferece a gastronomia brasileira com um toque francês. Mas é claro que isso não impede de proporcionar experiências únicas através das saborosas pizzas. Localizado na Rua das Pedras, ele possui um ambiente charmoso e as mesas nas areias da Praia do Canto dão um toque especial ao local.
Conteúdo colaborativo com Búzios Encantador.
O Búzios Encantador é um projeto de divulgação do balneário mais charmoso do Brasil com dicas sob o olhar de um buziano. Dicas de passeios, restaurantes, bares, eventos, trilhas e praias você encontra no @buzios_encantador.
