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Maria Maria Café faz parte da experiência de estar em Búzios

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Fundado em 2014, o Maria Maria Café é a continuação de um legado: ser o sabor do café e das tortas artesanais na memória de quem visita e mora em Búzios. O proprietário do Maria Maria, Rodrigo, é neto da Maria Sobral (fundadora do saudoso Maré Mansa), e na Rua das Pedras reeditou aquela experiência para os novos tempos.

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Além da qualidade e do sabor dos cafés e tortas, o Maria Maria tem essa vista da Praia do Canto/ Divulgação

A pequena fachada charmosa dá acesso, e surpreende, a um ambiente espaçoso, aconchegante, decorado com primor, e ainda com vista para a praia do Canto. Atendimento personalizado, onde as atendentes, treinadas pelo proprietário, se apresentam, leem o poema da casa, e mostram com cortesia e atenção o cardápio cheio de delícias do Maria Maria. explicam as receitas e o preparo especial de cada tipo de café.

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São muitas as delícias nesse pedacinho de Búzios/ Divulgação

Uma das iguarias da Casa é a tradicional torta de banana com chocolate, uma receita de família. Mas também se pode tomar um café gostoso (diferentes grãos e formas de preparo), um chá, um chocolate quente, comer uma torta de limão ou de tantos outros sabores e texturas. Pra quem gosta, também há a opção de um bom vinho com deliciosos petiscos; além de sanduíches, quiches, sucos e até café da manhã completo.

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Cliente satisfeita com a experiência que passa pelo cuidado em cada detalhe/ Reprodução

O café orgânico e puro utilizado pelo Maria Maria também está à venda para o cliente que quiser levar um pouco de todo o sabor deste espaço encantador da Rua das Pedras para sua casa. Inclusive, durante a chamada baixa temporada, Rodrigo realiza workshops de preparo de café. Apresentando diferentes métodos que são oferecidos na Casa: Aeropress, Chemex, Prensa Francesa, Clever, Moka, HarioV60, Sifão-Globinho e o Ibrik.

Já tornou-se comum aos que chegam à Cidade pela primeira vez receberem de amigos ou familiares que já conhecem Búzios, uma das tortas do Maria Maria na pousada ou casa em que está hospedado. Isso é o Maria Maria Café: parte da experiência de estar em Búzios.

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Poema feito pela artista plástica e poeta Abigail Vasthi Sehlemm em homenagem a mulher que dá nome ao Café, Maria Sobral/ Reprodução

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Serviço

Endereço: R. das Pedras, 151 – Lot. Triangulo de Buzios, Búzios – RJ, 28950-000

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Horário: 10h à 00h30 

Telefone: (22) 2623-4681

Instagram @MariaMariaCafé

Publieditorial 
https://prensadebabel.com.br/index.php/2020/02/15/10-dicas-para-preparar-um-bom-cafe/
Victor Viana

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