Curso de produção de cerveja artesanal fortalece setor cervejeiro em Rio das Ostras
Para se tornar um mestre cervejeiro é necessário o domínio de várias etapas do processo produtivo de cervejas, além do conhecimento sobre classificação e características dos mais variados estilos da bebida,além de muitos anos de experiência. Esses são alguns dos detalhes que foram ensinados durante o Curso de Produção de Cerveja Artesanal que aconteceu no […]
Curso de Formação para Mestre Cervejeiros em Rio das Ostras
O mercado de produção de cervejas artesanais está cada vez mais aquecido no Brasil, e não é diferente na Região dos Lagos, em especial na cidade de Rio das Ostras. Pensando nesse mercado aquecido, a Beer Sommeliere, Janaina Faller, formada pela Academia Barbante – SP (Doemens Akademie), publicitária, especialista em marketing e em Cerveja Artesanal […]