gastronomia

Receita da indústria de alimentos cresce 7,2% em 2023

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18/06/2024

A receita do setor chegou a R$ 1,161 trilhão no último ano, mostra Abia; para Filipe Falcão, sócio-diretor da Sucão, a pesquisa é um indicativo robusto da força e resiliência do setor

Faturamento dos serviços de alimentação cresceu 16% em 2023

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17/06/202417/06/2024

Segundo pesquisa, 74% dos negócios apontaram lucro no ano passado, 21% fecharam 2023 próximo a zero e 5% relataram prejuízo

Consultoria: profissionais ajudam com gestão de restaurantes

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13/06/2024

Gastos com alimentação fora do lar passaram de 2,70% em 2022 para 2,80% em 2023; Raphael da Costa Pinheiro explica como atuam profissionais de gestão de restaurantes

E-commerce segue forte: alimentos e bebidas é destaque

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10/06/2024

Compras on-line vem crescendo no Brasil, sobretudo nos últimos anos, evidenciando as mudanças nos hábitos de compra dos clientes

FISPAL 2024: Elgin apresenta novidades no setor de Automação

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10/06/2024

Companhia aposta na inovação com terminais de autoatendimento, balanças, leitores, monitores e outras soluções para o mercado varejista.

Startup Instafruta é adquirida por holding varejista

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06/03/2024

Startup de “feira digital” foi adquirida apenas após 03 anos de fundação, em operação de Early Exit por holding varejista de hortifruti tradicional que buscava ampliação digital

Abrasel e Sebrae lançam cursos grátis para redução de custos

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01/03/2024

Qualificação online visa preparar empresários e trabalhadores de bares e restaurantes para atuar de forma mais eficiente e sustentável, contribuindo para melhorar o desempenho dos negócios

Café e Chá refletem as culturas brasileira e japonesa

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01/03/2024

As semelhanças e importâncias culturais e sociais que duas das bebidas mais consumidas do mundo carregam no dia a dia das pessoas tanto no Brasil quanto no Japão