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História do pistache revela expansão ao longo dos séculos

História do pistache revela expansão ao longo dos séculos

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Originário da Ásia Central e do Oriente Médio, o pistache transformou-se, ao longo do século XX, em um produto agrícola de alto valor para os Estados Unidos. Hoje, o cultivo está concentrado sobretudo na Califórnia, mas a trajetória até o mercado global foi lenta e marcada por pesquisa, adaptação e investimentos em técnicas de produção em larga escala.

Cranberries impulsionam a cultura alimentar norte-americana

Cranberries impulsionam a cultura alimentar norte-americana

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Do uso cotidiano pelas populações indígenas à presença obrigatória nas mesas do Dia de Ação de Graças, o cranberry percorreu um caminho que mistura tradição e industrialização. Hoje é, ao mesmo tempo, símbolo cultural e produto de uma indústria moderna que transformou o consumo ao redor do mundo.

Podcast acompanha expansão da viticultura no Rio

Podcast acompanha expansão da viticultura no Rio

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O podcast ‘O Rio é Di Vino’, apresentado por Geiza Rocha, inicia sua série de entrevistas semanais para registrar a expansão da produção de vinhos nas regiões Serrana e Centro‑Sul do Rio de Janeiro. Disponível no Spotify e YouTube, o programa também é transmitido pela Rádio Tres Rios, Canal 5 e TV Zoom, ampliando o alcance da viticultura fluminense.

Expo Turismo Paulista estreia no Anhembi, na capital paulista

Expo Turismo Paulista estreia no Anhembi, na capital paulista

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Evento inédito da APRECESP acontece de 6 a 8 de abril durante o 68º Congresso Estadual de Municípios e reforça o turismo como motor da economia paulista. A Expo Turismo Paulista reúne 78 estâncias em grande vitrine do setor que movimentou R$ 195,7 bilhões no Brasil.