Uma operação de fiscalização apreendeu mais de 350 kg de carne imprópria para consumo em um depósito de açougue em Rio das Ostras. A ação, realizada pela Coordenadoria de Vigilância em Saúde com o apoio da Defesa Civil e do Procon municipal, identificou produtos armazenados em condições precárias, com carnes dispostas diretamente no chão e sem qualquer controle sanitário.
“As condições sanitárias são muito precárias, comprometendo a qualidade dos produtos ofertados à população”, afirmou Nirvana Braga, coordenadora da Vigilância em Saúde de Rio das Ostras.
A fiscalização reforça a importância do controle sanitário para garantir a segurança alimentar da população. Denúncias podem ser feitas pelo e-mail [email protected].
