O estabelecimento não tinha alvará de funcionamento, armazenava alimentos próximo a lixeiras e em péssimas condições de higiene

A Coordenaria de Defesa do Consumidor – Procon Búzios em operação conjunta com a Vigilância Sanitária e equipe da Coordenadoria de Postura do município interditou um restaurante no Centro da cidade. A ação ocorreu na manhã desta sexta-feira (10), após denúncia.

O estabelecimento estava operando no formato delivery, no entanto, não apresentou alvará e nem licenças para atuação. Quatro pessoas trabalhavam cozinhando e atendendo a pedidos.

O local apresentava, segundo relato do coordenador de órgão Ricardo Braga,  armazenamento inadequado de alimentos, pratos prontos para consumos próximos a lixeiras abertas e além disso a cozinha não apresentava condições mínimas de higiene.

Os donos foram autuados e poderão pagar multa de até 6 mil reais, conforme prevê a legislação e terão o prazo de 30 dias para apresentar defesa.