Mais uma edição do Macaé Beer Fest, a maior festa da cerveja artesanal na região, vai até sábado (10), na Praça da Glória, Macaé, com 1200 m2 de área coberta, o dobro do ano passado. Na sexta a partir das 18h e no sábado a partir das 16h.
Com 25 cervejarias participantes e mais de 100 estilos diferentes nas torneiras, uma praça de alimentação com 11 estandes de opções em gastronomia, quatro food bikes de sobremesas, o evento conta com atrações musicais todos os dias. Na abertura, Giulia e Manoel e Clara Bê; sexta-feira bandas Shotgun e Pressura agitam o rock in roll. Sábado a festa será animada pelas bandas Absolute e Ramona Rox. Além de movimentar a rede hoteleira de Macaé e a economia local, o Macaé Beer Fest faz uma campanha de arrecadação de um quilo de alimento para ações da Cruz Vermelha.
O evento conta com infraestrutura para comodidade e segurança. De acordo com os organizadores Diego Dias e Everton Miguel, o Macaé Beer Fest a área coberta possibilita maior conforto para todo o público. A expectativa é um aumento de 20% de público em relação ao ano passado.
CERVEJA ARTESANAL – A base de todos os tipos de cervejas é água, malte, lúpulo e levedura, porém, existe uma gama de variações que podem definir os estilos. A produção caseira pode ser feita por qualquer pessoa, desde que tenha os equipamentos, insumos necessários e cuidados para não haver contaminação da bebida, que não pode ter nada de origem animal. Cursos e festivais vem sendo realizados com frequência para movimentar o setor e difundir a cultura cervejeira.
Eventos como o MACAÉ BEER FEST são oportunidades para que o público consumidor conheça as novidades, experimentem diversos estilos e para os cervejeiros trocarem informações.
Para uma pessoa que nunca bebeu cerveja artesanal, é aconselhado começar tomando uma Pilsen, que é a mais parecida com as cervejas comerciais, depois ela pode evoluir para uma Weiss, que é uma cerveja de trigo, mais turva com um sabor diferente e de fácil acesso, ou uma Witbier, que já tem condimentos e especiarias, como coentro, camomila e limão siciliano. A IPA é a que está mais em alta no mercado e tem um sabor mais amargo. Mas tudo varia de acordo com o paladar de cada um. Venha para o Macaé Beer Fest e deguste todos os estilos!