Cabo Frio dá início nesta quinta-feira (28) à 11ª edição do Festival Sabores, principal evento gastronômico da cidade. Com o tema “Obra-prima à mesa”, a programação se estende até 5 de outubro e reúne mais de 60 restaurantes, cafeterias e docerias, oferecendo pratos exclusivos e experiências que unem técnica, criatividade e identidade caiçara.
A abertura será na Vila Gastronômica, instalada no Terminal de Transatlânticos, que funcionará até domingo (31). No espaço, o público poderá degustar opções no formato petit porção: entradas a R$ 35, pratos principais a R$ 45 e sobremesas a R$ 30.
O festival também contará com dois lounges gourmet, onde chefs convidados, sommeliers e profissionais da gastronomia farão apresentações e oficinas. O primeiro funcionará junto à Vila Gastronômica (28 a 31 de agosto) e o segundo será realizado no Largo de São Benedito, no bairro da Passagem, entre os dias 11 e 14 de setembro.
A partir de 1º de setembro, os estabelecimentos participantes passam a oferecer um prato exclusivo criado especialmente para o festival, com valores definidos por cada casa.
Mais que uma vitrine gastronômica, o Sabores de Cabo Frio se consolida como um evento de impacto cultural e econômico, com agenda paralela de aulas-show, oficinas, harmonizações e apresentações culturais.
Para a presidente do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Maria Inês Oliveros, o festival é um reflexo do crescimento da cena gastronômica local. “Mais do que uma experiência gastronômica, o Sabores é um festival de encontros — entre gerações, ingredientes, saberes e histórias. É um orgulho ver como a gastronomia de Cabo Frio cresce e se reinventa a cada edição”, afirmou.
A realização é do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau (CFCVB), com produção da Tropic Produções e patrocínio de parceiros como Sebrae RJ, Prolagos, Conselho de Turismo de Cabo Frio, LM Distribuidor e Vilarejo, além do apoio da Prefeitura.
📍 Serviço – 11º Festival Sabores de Cabo Frio
De 28 de agosto a 5 de outubro
- Vila Gastronômica – Terminal de Transatlânticos
28/08 (quinta): 19h às 23h
29/08 (sexta): 18h à meia-noite
30/08 (sábado): 12h à meia-noite
31/08 (domingo): 12h às 21h30 - Espaço Gourmet
Largo de São Benedito (Passagem): 11 a 14 de setembro - Restaurantes participantes
De 1º de setembro a 5 de outubro
