O Festival de Churrasco Princesa realiza sua segunda edição em Búzios no dia 24 de janeiro, dando continuidade a uma proposta que combina gastronomia, convivência e paisagem em um formato pensado para além do consumo imediato. O evento acontece no Belli Belli Clube de Praia Aretê, espaço privado à beira-mar, e é voltado a um público com ingressos adquiridos antecipadamente. COMPRE AQUI.
O ingresso inclui open food, com cortes preparados na brasa e acompanhamentos, além de open bar de cerveja Eisenbahn, disponível durante todo o evento, que acontece das 13h às 18h. A expectativa da organização é que o festival se consolide como parte do calendário gastronômico de verão de Búzios, acompanhando a crescente valorização de eventos segmentados e experiências autorais na cidade.
Após a boa recepção da edição inaugural, o festival retorna com a intenção de aprofundar o conceito de churrasco como experiência sensorial e cultural. O formato walkaround permite que os participantes circulem livremente entre as estações de preparo, acompanhando técnicas de fogo, cortes selecionados e diferentes abordagens do churrasco contemporâneo, em contato direto com os profissionais responsáveis pela execução.
A escolha do Aretê como sede reforça um movimento observado nos últimos anos em Búzios: a ampliação de eventos gastronômicos integrados a espaços que combinam turismo, lazer e serviços de alto padrão. Nesse contexto, o festival se insere como uma iniciativa privada que dialoga com o perfil de visitantes que buscam experiências prolongadas, ambientes qualificados e propostas alinhadas ao estilo de vida do balneário.
Segundo Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Supermercados, o evento foi concebido como um encontro que valoriza tanto o preparo quanto o ambiente. “A ideia é criar um espaço de convivência em torno da gastronomia, onde o público possa circular, observar, conversar e aproveitar o tempo com calma”, afirmou.
