Nesta quarta-feira (28) é celebrado o Dia Mundial do Hambúrguer, e Búzios reúne uma variedade de opções gastronômicas, que vão desde hamburguerias artesanais até sofisticados beach lounges, capazes de agradar aos mais diversos paladares.
Para quem quer aproveitar a data e saborear um bom hambúrguer, a Prensa listou seis lugares imperdíveis na cidade:
Vik’s Burger
Famoso pelos hambúrgueres suculentos, especialmente o de costela. O atendimento é descontraído e rápido, ideal para quem busca qualidade sem abrir mão da agilidade. Um dos campeões de pedidos é o El Patrón, que leva 200g de costela bovina grelhada na churrasqueira, cheddar cremoso, bacon de pernil (isso mesmo, pernil!), cebola caramelizada, rúcula fresca e pão australiano — uma combinação que impõe respeito!
Funcionamento: Terça a domingo das 18h às 23:30h.
Endereço: Av. José Bento Ribeiro Dantas, 5450, Manguinhos — Armação dos Búzios
Gaucho Burguer & Beer
Oferece aquele combo irresistível: hambúrguer suculento + fritas crocantes com cheddar e bacon. Funciona como restaurante para almoço, das 11h às 17h, e como hamburgueria até a 1h da manhã.
Funcionamento: 11 às 01h da manhã
Endereço: Av. José Bento Ribeiro Dantas, 777 — Armação dos Búzios
Smash Burguer
Especializada em burgers artesanais, a Smash Burguer é ideal para quem quer curtir um lanche saboroso no local ou pedir no conforto de casa. O delivery começa a partir das 19h, com pedidos pelo link nas redes sociais.
Funcionamento: delivery começa a partir das 19:00hs
Endereço: Rua Mercedes, 501 — Cem Braças, Búzios
Bah Gastronomia
No coração da Rua das Pedras, o Bah é o ponto de encontro perfeito para quem ama hambúrguer artesanal, petiscos caprichados e um bom chope gelado. O ambiente é descontraído, com atendimento de primeira e um cardápio recheado de sabores — dos clássicos smash burgers até opções vegetarianas, além de entradinhas e combos de sucesso!
Funcionamento: segunda a domingo, das 10h à meia-noite
Endereço: Rua das Pedras, 242 — Búzios
Café Porteño Restaurante Bistrô
Uma deliciosa opção no estilo argentino, com destaque para o hambúrguer à milanesa. A sexta-feira é o dia perfeito para matar a vontade e experimentar a famosa Hamburguesa Porteña!
Funcionamento: de sexta a sábado das 9h às 22h.
Endereço: Rua César Augusto São Luís, 165 — Centro, Búzios
Amarelinho Búzios
No dia internacional do Hamburguer, nada melhor que pedir um pra comemorar. Referência em sabor na região, a lanchonete é famosa pelo melhor hambúrguer e pela irresistível maionese caseira.
Funcionamento: de segunda a domingo, a partir das 12h — fechado às quartas-feiras.
Endereço: Rua Cesar Augusto São Luís, 105
História do Dia do Hambúrguer
O Dia Mundial do Hambúrguer é celebrado anualmente em 28 de maio e foi instituído em 2011 pela cadeia de restaurantes norte-americana Johnny Rockets. O objetivo foi promover o consumo do hambúrguer e homenagear sua popularidade, consolidando-o como um dos alimentos mais consumidos no mundo.
A data foi escolhida em referência à apresentação oficial do hambúrguer na Feira Mundial de Saint Louis, nos Estados Unidos, em 1904. O evento foi um marco importante para a difusão do prato, que desde então conquistou paladares em todos os continentes, ganhando inúmeras variações e ingredientes.
Atualmente, restaurantes e lanchonetes de várias cidades, incluindo Búzios, aproveitam a ocasião para realizar promoções e lançar novidades nos cardápios, tornando o Dia do Hambúrguer uma oportunidade perfeita para reunir amigos e saborear esse clássico da gastronomia mundial.
