O brasileiro come pizza como poucos no mundo. De acordo com a Associação das Pizzarias Unidas do Brasil (APUBRA), são produzidas diariamente mais de 3,8 milhões de pizzas no país, das quais 870 mil somente em São Paulo, conforme dados de 2023.
Em Búzios, esse ícone da culinária ganhou versões gourmet, servidos em locais incríveis, combinando tradição, técnica e ambientação charmosa. Entre as melhores opções para comemorar o Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho, selecionamos os cinco melhores lugares para saborear pizza na cidade.
O Belli Belli se destaca nesta lista com sabores que valorizados pelo alto padrão dos ingredientes e o ambiente sofisticado à beira-mar. A casa oferece pizzas no estilo napolitano, com massa fermentada naturalmente e assada em forno à lenha. No cardápio, opções como quatro queijos com melado de cana, gorgonzola com pera e melaço, presunto de Parma com rúcula e raspas de limão siciliano, além da clássica alho artesanal e a peperoni artesanal, que resultam em combinações frescas e equilibradas.
Localizado na Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2900, Manguinhos, no famoso Porto da Barra, o Belli Belli funciona de terça a domingo, das 11h à 1h. Ideal para terminar o dia com pizza, drink e vistas privilegiadas do pôr do sol.
O restaurante também tem uma extensão em mais um local com a beleza única de Búzios. É o Belli-Belli Praia, localizado a poucos passos do Clube Aretê, bairro planejado que integra arquitetura contemporânea, lazer, natureza e alta gastronomia. Esta unidade fica na Avenida José Bento Ribeiro Dantas, 8300, Praia da Rasa, e funciona diariamente, a partir das 18h. Ideal para quem busca boa pizza com vista privilegiada.
O Chez Michou, na Rua das Pedras, não é pizzaria, mas virou referência local por seu crepe chopinho, massa fina e crocante com parmesão, gorgonzola e orégano, que se aproxima da experiência de comer pizza ao petiscar com um chopp. O ambiente descontraído é ponto de encontro perfeito para grupos jovens. O crepe, que custa cerca de R$ 30, combina com o clima animado da casa, funciona das 16h até o último cliente (exceto quartas, das 17h) e merece um lugar entre os melhores locais para petiscar na cidade.
Na onda das melhores pizzarias da cidade, também citamos a Forneria Picardia de Búzios, que fica no Shopping Aldeia da Praia (Avenida José Bento Ribeiro Dantas, 5450, Manguinhos). Com massa fermentada por 48 horas e forno à lenha, o pizzaiolo Ricardo Cicchelli cria pizzas como a “Picardia” (calabresa picante, berinjela e cebola roxa) e a “Verano Buziano” (peito de peru, geleia de cebola e mel). A casa também é famosa por suas rotolinas – pizzas enroladas.
Na Orla Bardot, tem o Victtorio Pizzaria e Forneria que serve pizzas artesanais de alta qualidade, com adega de 200 rótulos e ambiente sofisticado. Indicada para momentos especiais, combina ingredientes premium e preparo cuidadoso.
Gerida por um pizzaiolo napolitano, a Zio Bello Pizza, localizado na Rua Buritis, 10, Centro, serve fiel pizza italiana: massa fermentada no ponto certo, borda crocante e sabores clássicos. O local funciona das 18h às 23h diariamente.
Com variedade de sabores, qualidade no atendimento e localizações privilegiadas, os estabelecimentos selecionados mostram por que Búzios é também referência quando o assunto é pizza. Seja para um jantar casual, uma reunião com amigos ou uma opção diferenciada durante a estadia na cidade, as pizzarias buzianas seguem conquistando moradores e turistas com excelência e sabor.
