Sexta-feira chegou e com ela o segundo fim de semana do Degusta Búzios. O circuito Rua das Pedras oferece pratos pensados especialmente por chefes dos melhores restaurantes da cidade.

Ao todo, 37 barracas expositoras estarão montadas no circuito Rua das Pedras com pratos principais a R$28 e sobremesas a R$22. São eles:

• Fié de cação ao molho branco com banana dos Pescadores da Colônia Z23
• Steak tartar de filet mignon do Restô Canto
• Nhoque de banana da terra das Mulheres Caiçaras Buzianas
• Risoto de pêra noce y gorgonzola do Terra Nova
• Feijoada de frutos do mar no coco verde do Estrela do Mar
• Biscuit Joconde de limão creme de limão, coulis de morango e suspito do Cigalon
• The Freddie do The House of rock and roll
• Saunduíche de lula a dorê no pão de leite do Rocka
• Gnocci a modo mio do Primitivo Búzios
• Polvo mediterrâneo do Místico
• Chapa mista camarão, lula, peixe, mexilhão e legumes do Mata Hari
• Abacaxi tropical do Estrela do Mar Bistrô
• Moscow Mule do Belli Belli
• Torta Havana com doce de leite do Havana Búzios
• Delícias do Mar do Travessa 31 Restobar
• Spaghetti al mare do Stable Búzios – Stone
• Afogato de Doce de Leite do Sorvete Itália
• Matambrito San Telmo do San Telmo
• Hot roll de atum maçaricado do Salt
• Trudal lambuzado com chocolate gramado do Royal Trudel
• Escapolinho de filet mignon com batata rosti do Pachu Bistrô
• Açaí works toppings ilimitado da Oakberry
• Empanadas de Banoffee do Mix Gelato
• Camarões na mostarda do Mix Drinks
• Torta de chocolate com avelã e creme de caramelo e gelato de flor de latte do Maria Maria Café
• Arroz de costela do Mané
• Filé mignon com espuma de shitake do Lucy´s
• Ambrosia com sorvete do La Gulosa
• Risoto de filé mignon com molho de gorgonzola do La Dolce Vita
• Fettuchine  ao milho especial do La Bistrô
• Lagostim ao molho thais acompanhado de couscous marroquino do Huna Bistrô
• Costela gaúcha do Chamas Búzios Restaurante
• Afogato al café do Carioca Café Bar
• Batata rostie de camarão ao molho tailandês do Cantinho da Batata
• Hot dog de camarão do 74 Restaurant
• Hamburguer Coguburguer do Bar da Josy
• Fish Burger do Bah Gastronomia

Sobre o Festival

Segundo dados da Prefeitura de Búzios, são esperados nos três fins de semana cerca de 90 mil pessoas entre turistas e moradores. A expectattiva é de que 4 milhões de reais sejam injetados na economia local com a venda média de 50 mil pratos ao longo do evento. Além disso, a Secretaria de Turismo prevê uma ocupação de 90% na rede hoteleira até o final das atividades.

Ainda segundo o governo municipal, agentes de seguranças atuarão garantindo a tranquilidade nos locais de degustação, no entorno e nas entradas da cidade. O trânsito estará impedido na Rua das Pedras, Turibio de Farias, Orla Bardot e Ossos fechados durante o evento evento.