A creperia Chez Michou, um dos estabelecimentos mais tradicionais e reconhecidos de Búzios, inaugura nesta segunda-feira (29) uma filial no Porto da Barra, no bairro de Manguinhos. A abertura acontece no pôr do sol e marca a expansão de um negócio que se consolidou como ponto de encontro na Rua das Pedras.
Fundado nos anos 1980, o Chez Michou construiu sua identidade ao unir gastronomia informal, circulação intensa de público e presença constante no roteiro cultural da cidade. A nova unidade leva esse repertório para um dos endereços que concentram restaurantes, arte e atividades náuticas, ampliando o alcance da marca para além do centro histórico.
A escolha do Porto da Barra sinaliza uma mudança no eixo de convivência e consumo em Búzios, acompanhando o crescimento de Manguinhos como polo gastronômico e cultural. A inauguração ao entardecer reforça a proposta de integrar o espaço ao cotidiano do bairro e ao cenário da orla.
A unidade da Rua das Pedras segue em funcionamento. A filial inaugura mantendo o cardápio que tornou o Chez Michou referência local, agora inserido em um novo contexto urbano e turístico.
