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Chef Lucas Corazza – Aula de Confeitaria no Hotel Ferradura Resort em Búzios

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O Chef mais querido do GNT, um  dos jurados do Programa ‘Seja Doce’, Lucas Corazza , vai ministrar três super aulas de confeitaria no Hotel Ferradura Resort em Búzios,nos dias 24,25 e 26 de Novembro. E mais: alunos do curso ainda garanten 20% de desconto se hospedando no Ferradura Hotel. Válido para até 2 diárias. Detalhes e mais informações no telefone (21) 3217-0102.

PROGRAMAÇÃO:

SEXTA (24/11) DAS 16H AS 21H

BOLOS DE CHOCOLATE DE CAIR O QUEIXO

Bolo de Brigadeiro de Gianduia

Bolo Sem Glúten com Ganache

Bolo Fudge de Chocolate

Bolo de Chocolate com Bananas e Cumaru

SÁBADO (25/11) DAS 16H AS 21H

DOCES PARA CAFÉ DA MANHÃ E LANCHES

Cookies 3 Chocolates

Bolo de Laranja com Iogurte

Cookies de Chocolate ao Leite com Brigadeiro

Torta de Mirtilos

Brownie

DOMINGO (26/11) DAS 08H AS 13H

DOCES DE VITRINE

Torta de Chocolate, Pistache e Frutas Vermelhas

Éclair de Caramelo e Chocolate

Bolo de Amêndoas com Mousse de Framboesa

Torta de Limão e Gianduia

Octavio Raja gabaglia

Octavio Raja Gabaglia, o carismático Otavinho, é um nome que ressoa nas praias, encostas e telhados de Búzios. Esse arquiteto genial, conhecido pelo bom papo e pela mente afiada, conseguiu, com engenhosidade, domar os ventos, convidar a luz do sol para habitar as casas com gentileza, além de convencer a paisagem exuberante a fazer parte de sua obra.

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